胃酸过多时可采取以下方法。
一、食物
1.菠菜：菠菜属于碱性食物。因为其能与胃酸发生反应，中和掉一部分胃酸，进而使胃酸浓度下降，这样就能缓解患者的不适症状。
2.豆腐：在豆腐制作过程中会添加食用碱，且其本身也含有呈偏碱性的钙、镁、钾、钠等金属元素。所以当豆腐进入胃部后，可以中和一部分胃酸，减少胃酸对人体的刺激。
二、药物
1.法莫替丁片：这是一种H2受体阻断药。它能够降低组胺和五肽胃泌素对胃壁的刺激，从而达到抑制胃酸分泌的效果。
2.铝碳酸镁咀嚼片：是一种抗酸药。其进入胃部后可中和胃酸，让胃部的PH值保持在较为适宜的范围。同时，铝碳酸镁咀嚼片还能吸附胃酸蛋白酶，以降低胃酸对胃部的刺激。
3.泮托拉唑钠肠溶片：这是一种质子泵抑制剂。它能抑制胃壁细胞的质子泵活性，阻碍胃酸的分泌过程，进而起到抑制胃酸分泌的作用。
总之，当胃酸过多时，可以通过食用特定食物或在医生指导下使用相关药物来缓解症状和进行治疗。