口疮也就是口腔溃疡，它的形成原因较为复杂，一般认为多种因素综合作用可导致口疮出现。比如机体免疫力下降时，就容易让潜在的病毒或细菌活跃，从而引发口疮，有研究发现约40%的口疮患者存在免疫力方面的变化。
局部创伤因素
口腔内机械性损伤： 比如刷牙时用力过猛，不小心划伤口腔黏膜；或者吃了比较坚硬、尖锐的食物，像脆硬的饼干、带壳的坚果等，划伤了口腔黏膜，就可能形成口疮。一般这种因创伤引起的口疮，会在1 - 2周内逐渐愈合，但如果创伤持续存在，口疮可能会反复发作。牙齿刺激： 不合适的假牙、锐利的牙尖等，长期摩擦口腔黏膜，也会导致口疮的形成。例如有残根残冠的患者，残根残冠边缘不光滑，不断刺激周围口腔黏膜，就容易反复出现口疮。
营养缺乏因素
维生素缺乏： 当人体缺乏维生素B₂、维生素B₁₂、叶酸等维生素时，容易引发口疮。比如长期吃素、挑食的人，很容易出现维生素缺乏的情况。有调查显示，约30%的口疮患者存在维生素B₂缺乏的情况。微量元素缺乏： 像锌、铁等微量元素缺乏也与口疮形成有关。锌参与人体多种代谢过程，缺乏锌时，会影响口腔黏膜的修复，增加口疮发生的几率；铁缺乏会影响免疫系统功能，间接导致口疮易发生。
内分泌变化因素
生理期： 女性在月经前后，体内雌激素水平发生变化，容易出现口疮。有统计表明，约60%的女性口疮患者与生理期内分泌变化有关。在月经前，体内雌激素水平降低，会使口腔黏膜抵抗力下降，从而引发口疮。孕期： 孕妇在怀孕期间，体内激素水平大幅改变，也容易长口疮。这是因为孕期内分泌环境的变化，导致口腔黏膜容易受到刺激，进而形成口疮。一般在孕期的前3个月和后3个月更容易出现这种情况。