胃炎患者选择水果时需注意以下几点：一是避免过酸的水果，如山楂、柠檬、李子、梅子等，以免刺激胃酸分泌过多，诱发疼痛、痉挛等不适；二是避开寒凉性水果，像西瓜、梨、甜瓜等，以防促使胃寒、脾气虚等症状加重，且若进食过多还可能刺激消化道黏膜、影响脾胃消化，导致胃肠道痉挛；三是少吃粗纤维过多的水果，如山楂、石榴等，因胃炎患者消化功能较弱，进食此类水果会使肠胃消化速度变慢且吃力，易出现胃胀、胃酸等肠胃不适症状。而对于想进食水果的胃炎患者来说，可以选择苹果、葡萄、木瓜、百香果等中性水果，烹制成水果粥食用，但也不可过量，且要根据体质因人而异。
一、过酸的水果：
1.山楂：其酸性较强，胃炎患者进食后可能会因胃酸分泌过多而引发疼痛、痉挛等症状。
2.柠檬：同样具有较强酸性，不适合胃炎患者食用。
3.李子：属于酸性水果，会对胃炎患者产生不良影响。
4.梅子：酸性较大，可能刺激胃炎患者的胃部。
二、寒凉性水果：
1.西瓜：相对比较寒凉，可能加重胃炎患者胃寒、脾气虚等状况。
2.梨：也是寒凉性水果，过多食用可能对消化道黏膜形成刺激。
3.甜瓜：这类水果会影响胃炎患者脾胃的消化，易引起胃肠道痉挛。
三、粗纤维过多的水果：
1.山楂：除了酸性较强外，其粗纤维含量也较多，会使胃炎患者肠胃消化困难，出现胃胀、胃酸等不适。
2.石榴：富含粗纤维，会让胃炎患者的消化功能面临更大挑战。
总之，胃炎患者在选择水果时要谨慎，可选择中性水果制成水果粥食用，但要注意适量且考虑个人体质。