女人喝咖啡是否会胖，取决于多种因素，不能一概而论。
1.咖啡本身的热量：一杯普通咖啡（约240毫升）通常含有2-3卡路里的热量，相对较低。但如果在咖啡中添加了大量的糖、奶油、牛奶等高热量配料，那么热量就会相应增加。
2.饮用量：喝咖啡的量也是影响体重的一个因素。过量饮用咖啡可能会导致额外的卡路里摄入，从而增加体重。此外，咖啡还可能刺激胃酸分泌，影响消化，导致腹胀、腹痛等不适症状，进而影响食欲和代谢。
3.个体差异：每个人的身体对咖啡因的代谢能力和反应都有所不同。有些人对咖啡因敏感，可能会导致新陈代谢加快、脂肪燃烧增加；而对于另一些人来说，咖啡因可能对新陈代谢没有明显影响，甚至会增加食欲。
4.饮食习惯和整体热量摄入：体重的增减不仅仅取决于某一种食物或饮料，还与整体的饮食习惯和热量摄入有关。如果一个人在喝咖啡的同时，还摄入了大量的高热量、高脂肪、高糖的食物，那么即使喝咖啡本身的热量不高，也可能导致体重增加。
5.其他因素：除了饮食因素外，还有其他因素也会影响体重，如运动量、睡眠质量、压力水平等。缺乏运动、睡眠不足和长期处于高压力状态可能导致体重增加。
综上所述，女人喝咖啡本身不一定会导致发胖，但如果摄入了过多的高热量配料，或者过量饮用咖啡，同时又没有注意整体的热量摄入和饮食习惯，那么就可能增加体重。为了保持健康的体重，建议适量饮用咖啡，并注意饮食的均衡和多样化，结合适当的运动和良好的生活习惯。
对于特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、患有某些疾病的人等，在喝咖啡之前最好咨询医生的建议。此外，对于对咖啡因敏感的人，也应该适量饮用咖啡，避免出现不适症状。