胆固醇偏高时，首先要调整生活方式。一般来说，每天应保证至少30分钟的中等强度运动，像快走、慢跑等，坚持下来有助于降低胆固醇。
饮食调整很关键
控制脂肪摄入： 要减少饱和脂肪的摄取，比如动物油、肥肉等，每日饱和脂肪摄入量最好控制在总热量的10%以下。还要限制胆固醇的摄入，像动物内脏、蛋黄等，每周吃蛋黄建议不超过3个。增加蔬果摄入： 多吃富含膳食纤维的蔬菜水果，例如苹果、芹菜等，它们能帮助促进胆固醇的排出。每天应保证摄入500克以上的蔬菜和200克左右的水果。
定期监测不可少
频率要求： 胆固醇偏高的人，建议每3 - 6个月检测一次血脂，包括总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯等指标，以便及时了解胆固醇水平的变化情况。特殊情况： 如果已经在进行干预治疗，比如开始调整饮食和运动后，更要密切监测，观察胆固醇的下降趋势是否符合预期。
药物干预需谨慎
适用人群： 对于通过3 - 6个月的饮食控制和运动锻炼后，胆固醇仍不能达标的人群，或者本身有心血管疾病高危因素的人，可能需要考虑药物治疗。比如他汀类药物，它可以抑制胆固醇的合成，但使用这类药物前需要评估肝功能等情况，而且不同人群的用药禁忌和注意事项不同，必须在医生指导下使用，不能自行随意用药。