胆囊切除术后的患者可适量喝牛奶。
具体来说：
一、建议用量为100ml（约半杯）每天。胆囊切除术后患者的身体处于较为虚弱的状态，在此期间不能进食高胆固醇、油腻性食物，不然会加重胆囊负担，对疾病恢复产生不利影响。
1.而牛奶相对容易消化，且具有较高的营养价值。饮用后能为机体补充蛋白质、钙元素等，有助于提高患者的身体免疫力，对身体恢复有益。
2.同时，牛奶中的水分含量较为丰富，对于缓解咽喉干痒也能起到一定作用。
二、牛奶可以直接饮用，但不可过量，否则可能加重胃肠负担，影响身体健康。
1.对牛奶过敏的人群通常需要谨慎饮用，以免引发恶心、呕吐、皮肤瘙痒等过敏反应。
2.牛奶中乳糖含量较高，乳糖不耐受的人群也需要慎重饮用，防止引起腹痛、腹泻等症状。
三、患者平时还应养成良好的作息习惯，保证充足睡眠，并适量进行运动，比如慢跑、瑜伽、打太极拳等，这样能够增强体质，对身体恢复有帮助。
总之，胆囊切除术后患者可适量喝牛奶，同时要注意相关禁忌和保持良好的生活习惯，以促进身体恢复。