胆囊炎指的是胆囊炎患者。一般而言，胆囊炎患者后背疼可通过多种方式缓解，如调整饮食、进行药物治疗，严重时还可采取手术治疗。
一、调整饮食：胆囊炎患者后背疼痛往往是饮食不当所致，比如进食过多或过于油腻。此时，患者平时应控制好饮食，做到避免暴饮暴食，遵循少食多餐原则，饮食要保持清淡，不能吃高胆固醇、油腻、辛辣、刺激性食物，同时要戒烟忌酒。
二、药物治疗：在治疗方面，可以在医生指导下使用消炎、利胆类药物，如胆宁片，其能起到一定的消炎利胆作用；茴三硫片，有助于胆汁分泌和保肝；消炎利胆片，可清热、祛湿、利胆；清肝利胆口服液，有清利肝胆湿热的功效；熊去氧胆酸胶囊，能促进胆汁酸分泌等。还可配合使用盐酸布桂嗪注射液以缓解疼痛，以及注射用头孢曲松钠等药物来消炎，这些均有助于缓解症状。
三、手术治疗：若药物治疗效果不理想，且症状反复发作，建议及时前往医院，可通过手术将胆囊切除。
总之，对于胆囊炎患者后背疼的情况，可根据具体情况选择合适的方法来处理，以缓解疼痛和改善病情。