胃癌中期通常会有以下症状：上腹部疼痛、体重下降、消化道出血。
一、上腹部疼痛：在胃癌中期，癌细胞往往会突破粘膜层和粘膜下层，而胃部处于人体上腹部位置，这就很可能引发上腹部疼痛的表现。
二、体重下降：胃作为人体重要的消化器官，在胃癌中期时其功能会受到损伤，进而影响患者食欲，使食物的摄入量减少，最终导致体重下降。
三、消化道出血：胃癌中期的患者，癌细胞可能会破坏胃黏膜屏障，致使胃壁血管出血，从而出现咯血或便血等消化道出血的状况。
胃癌一般是因为平时喜爱食用高盐食物，或者有长期吸烟、饮酒史，使得胃黏膜细胞的生长失去控制，进而形成了胃癌。对于胃癌中期患者，可以检查癌细胞有无扩散。如果没有扩散，可通过手术将癌细胞切除，同时配合放疗或化疗来控制或消灭癌细胞，防止其扩散影响到身体其他器官。
总结：胃癌中期的症状包括上腹部疼痛、体重下降、消化道出血等，其形成与不良饮食习惯和生活习惯有关，治疗可根据癌细胞扩散情况选择手术及放化疗等方式。