用酒精测试男女不准。没有科学依据表明酒精能用来准确测试胎儿性别。
从科学原理看无依据
目前已知胎儿的性别是由染色体决定的，精子携带X或Y染色体，与卵子结合时若精子是X染色体则发育为女性，若为Y染色体则发育为男性，这一过程和酒精毫无关联，不存在酒精与胎儿性别的科学关联机制。
医学角度的否定
医学上有明确的胎儿性别鉴定方法，比如B超检查，一般怀孕16周左右通过B超可以初步观察胎儿性别，但这也只是辅助了解胎儿情况，并非用于娱乐性的性别测试。还有羊水穿刺等有创检查也能检测胎儿染色体来确定性别，但这些都是基于医学诊断目的，而不是通过酒精来测试。
民间说法的不可靠性
很多民间关于酒精测试男女的说法都是没有科学根基的臆想。例如有人说将孕妇的尿液与酒精混合观察反应来判断，但不同人的尿液成分等有差异，而且这种所谓的反应和胎儿性别没有真实联系。没有任何科学研究能够证实酒精测试男女的准确性，所以不能依靠酒精来测试男女。