荨麻疹通常表现出皮肤瘙痒、全身红斑或风疹等症状，严重时还可能出现呼吸困难、休克等情况。其引发因素包括食物及吸入物过敏、药物过敏以及感染等。
一、症状：
荨麻疹实质是皮肤的一种过敏反应。一般情况下，患者会有局部皮肤瘙痒症状，全身会出现红斑或风疹。病情严重者会伴有恶心呕吐、胃痛腹痛等表现，还可能出现呼吸困难，部分患者甚至会有休克症状。
二、原因：
1.感染：
(1)常见的有细菌和病毒感染。
(2)患者本身患有慢性中耳炎、慢性胃炎等，或者急性扁桃体炎以及上呼吸道感染等，都可能诱发荨麻疹。
2.食物及吸入物：
(1)常见的过敏食物如海鲜（鱼、蟹、虾等）、牛肉、羊肉、牛奶、蛋类等都可能引发荨麻疹发病。
(2)花粉、动物毛发、尘螨微生物等也可能促使荨麻疹发作。
3.药物：
常见的抗菌素药物、退烧药物、血制品等都有很大概率诱发荨麻疹。
总之，荨麻疹的症状多样且严重程度不一，其发病原因也是较为复杂的，需要根据具体情况进行分析和诊断。