贲门癌的晚期症状主要包括：
一、贫血：患者会出现乏力、消瘦的状况，还可能伴有水肿现象。贫血是由于肿瘤的消耗以及可能影响造血功能等原因导致。
二、消化道梗阻：会有进食困难的表现，严重时患者仅能进食流食。这是因为肿瘤生长阻塞了消化道。
三、上腹部触及肿物：可在上腹部触摸到肿块。这是肿瘤发展到一定程度形成的实体表现。
四、腹水、腹痛：当肿瘤转移至肝、肺等重要器官时，可能引发腹水和腹部疼痛。这是肿瘤转移后的不良后果。
贲门癌治疗方案的选择要综合多方面因素，比如肿瘤的分期、位置以及患者的病情和全身状况等。具体如下：
1.早、中期患者一般以手术为主，并结合以下方式进行综合治疗：
(1)放疗：利用放射线来抑制和杀灭肿瘤细胞。
(2)化疗：通过使用化学药物来阻止肿瘤细胞的生长和扩散。
2.晚期贲门癌病例一般以化疗、放疗为主，并结合手术治疗，根据具体情况合理安排各种治疗手段的顺序和组合。
总之，对于贲门癌，需要准确了解其晚期症状，以便及时发现和诊断，同时根据具体病情选择合适的治疗方案来提高治疗效果和患者的生存质量。