肺炎患者可适量食用葡萄。每日建议用量为150克（约20个）。葡萄是常见水果，营养价值高，富含葡萄糖、维生素、原花青素、果酸、果糖、钾、镁、锰、铁、酒石酸、水杨酸、蛋白质等营养成分。适量食用150克葡萄的好处如下：
一、有助于补充能量；
二、可促进消化；
三、能增进食欲；
四、有利于肺炎的恢复。
但需注意以下几点：
1.葡萄中含有粗纤维，过量食用会刺激胃酸，加速肠道蠕动，导致腹泻；
2.糖尿病患者不宜多吃，因其含有大量葡萄糖和果糖，以免血糖波动；
3.脾胃虚寒者不宜多食，否则可能引起腹泻，加重不适；
4.葡萄最好不要和牛奶、海鲜等高蛋白食物一起吃，因为果酸会使蛋白质凝固，不仅影响营养素吸收，严重时还会引发腹胀、腹痛、腹泻等症状。
此外，肺炎患者还应注意：增加休息时间，避免劳累；定时开窗通风，保持室内空气新鲜，通风时要注意病人保暖，避免冷空气直吹或对流；注意预防上呼吸道感染，加强耐寒锻炼以增强抵抗力；避免淋雨、受寒、醉酒、过劳等诱因。
总之，肺炎患者食用葡萄要适量，并要注意相关事项，同时做好自身护理。