秋葵嘌呤含量低，每100克仅含约25毫克嘌呤，属于低嘌呤蔬菜，人食用后一般不会导致血尿酸水平上升，所以高尿酸血症及痛风人群等都可以适度食用。秋葵富含大量矿物质，在体内代谢后可变为碱性物质，一定程度上有助于碱化尿液，促进尿酸排泄。故而若高尿酸血症及痛风人群对秋葵不过敏，就能够正常适量食用，对身体有一定益处。并且从中医角度来看，秋葵具有利咽、下乳、通淋等作用，常被用于减轻咽部肿痛、小便淋漓、产后乳汁分泌少等症状。
一、对于高尿酸血症及痛风患者来说：
1.可以多吃低嘌呤食物，如精米面、高粱、马铃薯、蛋类、奶类等。
2.常见的低嘌呤蔬菜还有白菜、莴笋、芹菜、番茄、冬瓜、苦瓜、白萝卜、甘蓝、木耳等。
二、同时要限制高嘌呤食物的摄入，像海鲜类如虾、蟹，以及动物肝脏、肥肉等。
三、患者还需多喝水，勤排尿，以利于血尿酸排泄。此外，除了通过饮食控制，还必须及时到医院遵医嘱服用药物，包括抑制尿酸生成及促进尿酸排泄的药物，如别嘌醇等进行治疗。
总之，秋葵适合高尿酸血症及痛风人群食用，同时患者要做好饮食调整并配合药物治疗来控制病情。