小孩吃猪肝有好处，比如每100克猪肝中含有约22.6克蛋白质，能为小孩生长发育补充优质蛋白。
补充营养元素方面
提供铁元素：猪肝是铁的良好来源，每100克猪肝含铁量约22.6毫克，小孩适当吃猪肝有助于预防缺铁性贫血。因为铁是制造血红蛋白的重要原料，小孩生长发育快，对铁的需求大，通过吃猪肝能补充部分铁。富含维生素
A：猪肝中维生素A含量较高，100克猪肝约含4972微克维生素A。维生素A对小孩的视力发育很重要，能维持正常的视觉功能，帮助小孩视网膜正常发育，预防夜盲症等眼部问题。
促进身体发育方面
补充蛋白质：猪肝含有丰富的蛋白质，每100克约含22.6克蛋白质，蛋白质是小孩身体细胞、组织的重要组成部分，有助于小孩身体的生长、修复和维持正常的生理功能，对小孩的肌肉发育、器官发育等都有积极作用。提供多种微量元素：猪肝还含有锌、铜等多种微量元素，锌参与小孩体内多种酶的合成，对小孩的生长发育、免疫功能等有重要影响；铜也与小孩的造血、神经发育等相关，小孩吃猪肝能从这些微量元素中受益，促进整体身体发育。
注意食用量和方式
适量食用：虽然猪肝有好处，但不能吃太多。小孩消化系统还不完善，过量吃猪肝可能会增加消化负担。一般建议小孩每周吃1 - 2次猪肝，每次量控制在30 - 50克左右。烹饪要得当：给小孩吃的猪肝一定要充分煮熟，确保杀灭可能存在的细菌和寄生虫。可以采用炒、煮等方式烹饪，避免煎烤过重导致营养流失和产生不利于健康的物质。同时，烹饪时尽量少添加调料，保持清淡，方便小孩食用。