舌头发麻不疼不痒可能由多种原因引起，比如有大约10% - 20%的人可能是因为饮食因素，像吃了某些特殊的食物，如花椒、芥末等刺激性食物后会出现短暂舌头发麻；也可能是神经系统的问题，或者是某些全身性疾病的早期表现。
饮食因素导致
食用刺激性食物： 当食用了像花椒这类具有强烈刺激性的食物后，其中的成分可能会刺激舌头的神经末梢，从而导致舌头发麻。一般来说，这种情况持续时间不会太长，通常几个小时内就会逐渐缓解。食用过敏食物： 个别人群可能对某些食物过敏，比如芒果，食用后也可能出现舌头发麻的情况，同时可能还会伴有舌头肿胀等表现，但一般不疼不痒。
神经系统问题
脑血管问题： 脑部血管出现轻微的供血不足等情况时，可能会影响到支配舌头感觉的神经功能，从而导致舌头发麻。这种情况需要引起重视，如果同时还伴有头晕、肢体麻木等症状，就更要及时就医检查，因为脑血管问题可能会进一步加重。例如，有研究发现，中老年人出现舌头发麻且伴有其他神经系统症状时，脑血管疾病的发生率相对较高。神经病变： 如神经炎等疾病，也可能影响到舌头的神经，导致舌头发麻。神经炎的发生可能与感染、缺乏营养等多种因素有关。
全身性疾病早期表现
糖尿病： 在糖尿病早期，可能会出现一些神经方面的异常表现，其中就包括舌头发麻。这是因为高血糖会损伤神经，影响神经的正常功能。如果本身有糖尿病家族史或者有肥胖等高危因素，出现舌头发麻就要警惕糖尿病的可能。贫血： 当人体出现贫血情况时，血液携带氧气的能力下降，舌头的神经可能会因为缺氧而出现功能异常，导致舌头发麻。一般还会伴有面色苍白、乏力等表现。