糖尿病患者需要特别注意饮食，有些食物要尽量避免。比如高糖食物，像常见的糖果，其中的蔗糖等会快速升高血糖，建议糖尿病患者每天摄入的添加糖最好不超过25克，而一些含糖饮料，如可乐等，一瓶330毫升的可乐大约含有35克左右的糖，糖尿病患者应敬而远之。
高糖高淀粉类食物：
精制谷物食品： 像白面包、精米、精面等精制谷物，消化吸收快，会使血糖迅速升高。例如一顿吃100克白米饭，可能在1 - 2小时内就让血糖上升明显。所以糖尿病患者应选择全谷物，如燕麦、糙米等，全谷物富含膳食纤维，消化吸收相对缓慢，有助于稳定血糖。甜点心： 各种奶油蛋糕、甜甜圈等甜点心，不仅糖分高，还往往含有较多脂肪。一块普通的奶油蛋糕，含糖量可能在10克以上，糖尿病患者食用后血糖波动大，不利于病情控制。
高盐类食物：
腌制食品： 咸菜、酱菜、咸鱼等腌制食品含盐量很高。以一份100克的咸菜为例，含盐量可能达到3 - 5克，长期大量食用高盐腌制食品，会增加高血压的风险，而糖尿病患者常合并高血压，这会进一步加重病情。所以糖尿病患者每日盐摄入量应控制在6克以下，尽量少吃这类腌制食品。加工肉类： 火腿肠、午餐肉等加工肉类，为了保存和调味会添加较多盐分。一根普通的火腿肠，含盐量可能在1 - 2克，长期食用会使体内钠含量过高，影响体液平衡和血压等，对糖尿病患者健康不利。
高脂肪类食物：
油炸食品： 炸鸡、薯条等油炸食品含有大量脂肪。一份炸鸡腿，脂肪含量可能在20克以上，过多摄入高脂肪油炸食品会导致体重增加，而肥胖是糖尿病的重要危险因素之一，还会影响血脂代谢，加重动脉粥样硬化等并发症的发生风险。动物内脏： 猪肝、猪脑等动物内脏富含胆固醇和脂肪。100克猪肝中脂肪含量约为3.5克，胆固醇含量较高，糖尿病患者食用过多会使血脂升高，增加心血管疾病的发病几率，所以应尽量少吃动物内脏。