冠心病人在饮食上需格外注意，多吃有益心脏健康的食物。一般来说，冠心病人可以多吃富含膳食纤维的食物等。
富含膳食纤维的食物
全谷物： 像燕麦、糙米等全谷物含有丰富的膳食纤维，每天可以吃50 - 100克。全谷物中的膳食纤维能帮助降低胆固醇水平，比如燕麦中的β - 葡聚糖就有降低血液中低密度脂蛋白胆固醇（“坏”胆固醇）的作用。蔬菜： 绿叶蔬菜是不错的选择，每天应摄入300 - 500克。例如菠菜，每100克菠菜中含有一定量的膳食纤维，同时还富含维生素等营养成分，有助于维持心血管健康。
优质蛋白质类食物
鱼类： 深海鱼是很好的选择，每周可以吃2 - 3次。像三文鱼，它富含Omega - 3脂肪酸，这种脂肪酸能够降低甘油三酯水平，减少心血管炎症，对冠心病患者的心脏有保护作用。豆制品： 豆腐、豆浆等豆制品也是优质蛋白质的来源，每天可以吃100克左右的豆腐或者适量饮用豆浆。豆制品中的植物蛋白有助于降低血液中的胆固醇，而且不含饱和脂肪，对心脏负担小。
富含维生素的食物
水果： 苹果就是很好的水果，每天可以吃1 - 2个。苹果中含有类黄酮等抗氧化物质，能够降低冠心病的发病风险。柑橘类水果也可以适当多吃，每天吃1 - 2个橙子或柚子等，其中的维生素C等成分有助于保护血管内皮细胞。坚果： 每天可以吃10克左右的坚果，比如杏仁。坚果中含有维生素E等营养成分，维生素E具有抗氧化作用，能够保护心脏细胞免受氧化损伤，对冠心病患者的心脏健康有益，但要注意不要过量食用，因为坚果热量较高。