维生素C可以在一定程度上帮助提高免疫力，有研究表明，每天补充适量的维生素C（如400毫克左右）可能有助于增强机体的免疫功能。
维生素C：
作用机制：维生素C参与体内多种生理过程，它是一种抗氧化剂，能够帮助维持免疫细胞的正常功能。例如，它可以促进白细胞的活性，增强白细胞吞噬病原体的能力。食物来源：很多蔬菜水果中富含维生素C，像橙子，每100克橙子大约含有33毫克维生素C；猕猴桃的维生素C含量更为丰富，每100克约含62毫克。日常多吃这类蔬果能补充维生素C。
维生素D：
对免疫的影响：维生素D有助于调节免疫系统。有研究发现，体内维生素D水平正常的人相对更不容易受到病原体的侵袭。获取途径：人体可以通过晒太阳来合成维生素D，一般每天晒太阳10 - 15分钟（避免暴晒），皮肤就能合成足够的维生素D来满足身体需求；另外，一些食物也含有维生素D，比如深海鱼类，像三文鱼，每100克三文鱼中约含有400国际单位的维生素D。
B族维生素：
参与免疫相关代谢：B族维生素在体内参与多种物质的代谢过程，对维持免疫系统的正常运作有重要作用。例如，维生素B6参与抗体的合成等免疫相关的生理活动。食物分布：B族维生素广泛存在于各类食物中，粗粮是B族维生素的良好来源，像全麦面包，每100克全麦面包中含有一定量的B族维生素；瘦肉中也含有B族维生素，比如每100克猪肉中含有一定量的维生素B1、B2等。不过，需要注意的是，虽然维生素对提高免疫力有帮助，但不能单纯依靠维生素来完全提升免疫力，还需要保持均衡的饮食、适度的运动、充足的睡眠等多方面的健康生活方式来共同维持良好的免疫状态。