关键点：吃辣椒后肚子疼还腹泻可能与急性胃肠炎、胃肠功能紊乱、结肠炎有关，可通过药物治疗、饮食调理、日常护理等方式治疗，具体如下。
一、急性胃肠炎：
1.若吃较多辣椒刺激胃黏膜，可能引发急性胃肠炎，导致吃辣椒后肚子疼且腹泻。
2.治疗方面，患者可在医生指导下使用硫酸阿托品片、颠茄片、溴丙胺太林片等药物。
3.饮食上，建议尽量避免辛辣刺激食物如辣椒、洋葱等，以防病情加重。
二、胃肠功能紊乱：
1.这是常见消化系统疾病，主要表现有腹痛、腹泻、便秘、嗳气等，吃辣椒后出现肚子疼和腹泻可能与此有关。
2.治疗药物包括多潘立酮片、枸橼酸铋钾胶囊、枸橼酸莫沙必利分散片等，患者需养成良好生活习惯，避免暴饮暴食影响身体恢复。
三、结肠炎：
1.由各种原因引起的结肠炎症性病变，常表现为腹泻、腹痛、呕吐等，这种情况可能导致吃辣椒后肚子疼还腹泻。
2.患者可在医生指导下使用奥沙拉秦钠胶囊、泼尼松龙片、美沙拉嗪肠溶片等药物进行治疗，同时要多休息，避免过度劳累影响恢复。
总结概况提示：吃辣椒后肚子疼还腹泻可能是多种疾病导致，应根据具体情况进行相应治疗和调理，同时要注意饮食和生活习惯，促进身体恢复。