怀孕时可以食用艾叶糍粑，但需注意食用量。
艾叶糍粑主要由艾叶和糯米粉制成，艾叶具有理气血、逐寒湿、温经、止血、安胎等功效，对孕妇和胎儿一般没有不良影响。但糯米糍不太容易消化，孕妇不宜多吃，以免引起消化不良。
此外，孕妇在孕期的饮食需要特别注意，应遵循以下原则：
多样化：选择丰富多样的食物，以保证获得足够的营养。
适量：避免过度进食，尤其是高糖、高脂肪和高盐的食物。
均衡：注重摄入蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等各种营养素的平衡。
安全卫生：选择新鲜、卫生的食材，彻底煮熟食物，避免食用生肉、生鱼和未消毒的奶制品。
个人口味：根据个人的口味和喜好选择食物，但要注意避免食用可能对胎儿有不良影响的食物，如含咖啡因的饮料、生鱼片等。
如果孕妇对某种食物的安全性存在疑虑，或有其他特殊的饮食需求，建议咨询医生或营养师的意见。他们可以根据个人情况提供更具体的建议和指导。同时，定期进行产前检查，以确保孕妇和胎儿的健康。