关键点：一到晚上喉咙痒想咳嗽的原因包括咽喉炎症、咳嗽变异性哮喘、黏液腺分泌物增多，针对这些原因的症状表现及治疗方法如下。
一、咽喉炎症：
1.多由细菌、病毒感染等引发。
2.症状表现为声音嘶哑、咳嗽、咽喉痛等。
3.治疗可服用一些消炎类药物，如蒲地蓝消炎口服液、蓝芩口服液等。
二、咳嗽变异性哮喘：
1.这是一种以咳嗽为主要表现的支气管哮喘。
2.具有咽痒咳嗽、夜间重、反复发作等特点，且有一定季节性。
3.可服用氨茶碱、氯雷他定、地塞米松等药物进行治疗，也可通过查肺功能明确诊断后按支气管哮喘治疗。
三、黏液腺分泌物增多：
1.一般因咽喉黏膜发炎引起。
2.会导致黏液腺分泌物增多刺激咽喉黏膜，出现喉咙发痒、咳嗽症状。
3.治疗建议服用消炎止咳类药物，如清喉利咽颗粒、川贝枇杷糖浆、咳必清胶囊等进行消炎止咳。
总结概况提示：晚上喉咙痒想咳嗽可能由多种原因引起，需根据具体情况进行诊断和治疗，文中介绍了常见的三种原因及其相关症状和治疗用药等信息。