热性体质者
热性体质者本身就容易出现上火症状，如口干、咽痛、便秘等，而羊肉性温热，食用后可能会加重体内热象，使上火情况更严重。
患有某些疾病者
- 高血压患者：羊肉中蛋白质和脂肪含量较高，过量食用可能导致血压波动，不利于血压的控制。
- 肝炎患者：肝脏功能不好时，对蛋白质的代谢能力下降，羊肉富含蛋白质，过多食用可能加重肝脏负担。
- 皮肤病患者：如湿疹、牛皮癣等皮肤病患者，食用羊肉后可能会诱发或加重病情，因为羊肉属于发物。
正在服药者
某些药物与羊肉可能会发生相互作用，影响药效甚至产生不良后果，所以正在服用特定药物的人要谨慎食用羊肉。
儿童
儿童的消化系统和身体机能尚未完全发育成熟，羊肉相对较难消化，过量食用可能引起消化不良等问题。温馨提示：儿童饮食应注重营养均衡且易于消化，对于羊肉这类较难消化的食物，要控制食用量并搭配合适的辅食。