天天吃米饭是否会发胖，取决于多种因素，不能一概而论。
首先，米饭是一种主要的碳水化合物来源，提供了身体所需的能量。如果摄入的米饭量超过了身体的能量需求，且没有通过运动等方式消耗掉多余的热量，就可能导致体重增加。
其次，发胖还与其他因素有关，如总体的饮食结构、饮食习惯、运动量等。如果在饮食中还摄入了高热量、高脂肪、高糖分的食物，或者饮食习惯不健康，如经常吃零食、夜宵等，即使只吃米饭，也可能增加发胖的风险。
此外，个体的身体代谢率也会影响发胖的情况。有些人的身体代谢率较高，能够更有效地消耗热量，即使吃了较多的米饭，也不容易发胖；而对于代谢率较低的人来说，就需要更加注意饮食和运动，以控制体重。
因此，为了保持健康的体重，建议在饮食中保持均衡，适量摄入米饭以及其他食物，同时结合适当的运动。此外，还应注意以下几点：
控制总体热量摄入：根据个人的年龄、性别、身体活动水平等因素，确定合适的热量摄入量，并合理分配每餐的食物比例。
选择全谷物或糙米饭：相比于白米饭，全谷物或糙米饭富含更多的纤维和营养物质，有助于提供饱腹感，减少食欲和热量摄入。
搭配其他食物：在饮食中搭配蔬菜、水果、蛋白质食物（如鸡肉、鱼肉、豆类等）等，以保证营养均衡。
注意饮食时间和频率：避免过度进食、夜宵等不良饮食习惯，尽量保持规律的饮食时间和频率。
增加运动量：定期进行有氧运动和力量训练，有助于增加能量消耗，提高身体代谢率，维持健康体重。
需要注意的是，每个人的身体状况和需求不同，如果对自己的体重或健康有特定的关注，最好咨询医生或专业的营养师，以获得个性化的建议和指导。