扁桃体发炎的患者适量吃鸡蛋的相关要点：
建议用量为50g（约1个）/天。扁桃体发炎患者需调整饮食习惯，不可食用辣椒、芥末、大蒜等辛辣刺激性食物，以防加重病情。鸡蛋非辛辣食物，适量食用不影响疾病恢复，且其富含蛋白质、脂肪和维生素等，能为患者补充营养，提升身体免疫力，利于疾病恢复。可爆炒、蒸煮、熬汤后食用，但不可过量，以免加重胃部负担。对鸡蛋过敏者不建议吃，以免引发过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸急促等症状。急性胆囊炎患者也不宜吃鸡蛋，可能刺激胆囊分泌胆汁，加重病情。患者平时应多饮水，养成良好起居习惯，积极配合医生治疗，有助于病情恢复。
一、扁桃体发炎患者的饮食注意：
1.避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末、大蒜等，这些食物可能会加重病情。
2.鸡蛋不属于辛辣食物，适量吃鸡蛋对疾病恢复没有不良影响。
二、鸡蛋对扁桃体发炎患者的益处：
1.鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪以及维生素等营养成分。
2.适量食用鸡蛋能够为患者补充营养，提高身体免疫力，从而对促进疾病恢复有帮助。
三、鸡蛋的食用方式及注意事项：
1.可以将鸡蛋通过爆炒、蒸煮、熬汤等方式进行烹饪后食用。
2.但不能过量食用鸡蛋，否则会加重胃部负担。
四、不适合吃鸡蛋的人群：
1.对鸡蛋过敏的人群不建议吃鸡蛋，以免引起过敏反应，如出现皮肤瘙痒、呼吸急促等症状。
2.急性胆囊炎患者也不建议吃鸡蛋，吃鸡蛋可能会刺激胆囊分泌胆汁，从而容易加重病情。
五、扁桃体发炎患者的其他注意事项：
1.平时要多饮水。
2.养成良好的起居习惯。
3.积极配合医生治疗。
总之，扁桃体发炎患者可以适量吃鸡蛋，但要注意食用量和自身是否对鸡蛋过敏等情况，同时还要注意其他方面的护理，以促进病情的恢复。