脂肪肝即脂肪性肝病，简称脂肪肝，是因各种缘由导致的以肝细胞弥漫性脂肪变为病理特征的一种临床综合征，简单来讲，就是肝细胞内积聚了过多脂肪，对肝脏正常功能产生影响。患者在平日生活里需注意以下这些方面：
一、控制热量：
1.男子每日饮食热量不可超过1800千卡。
2.女子每日饮食热量不可超过1500千卡。
二、绝对禁酒，尽量禁烟：
1.酒对肝脏有较大损害，必须严格禁止饮用。
2.吸烟也不利于肝脏健康，最好能够戒除。
三、低盐低脂低糖饮食：
1.选择脱脂牛奶。
2.烹饪时多选用植物油。
3.少吃动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等脂肪与胆固醇含量高的食物。
4.减少煎、炸食物的食用。
5.少吃甜食。
6.每天盐的摄入量控制在6克以内。
四、保证充足蛋白质的摄入：
1.可食用鱼、虾、瘦肉、鸡蛋清、蚕蛹、海米、牛奶等食物来补充蛋白质。
五、多食用含维生素、纤维素多的食物：
1.如新鲜蔬菜富含维生素和纤维素。
2.水果也是补充维生素和纤维素的良好来源。
3.粗粮同样含有丰富的维生素与纤维素。
六、少食刺激性食物：
1.像葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥茉等刺激性食物要少吃。
总之，要注重合理搭配饮食与运动，保持一日三餐规律，适度进行运动，这样能提升人体免疫力与抵抗力，同时要放松心情，维持愉快心态，避免急躁情绪。