脑梗患者在饮食上可以选择苹果、猕猴桃、山楂等食物，但不能仅依赖饮食调理，还需结合口服药物及中医调理，具体效果因人而异。以下是关于脑梗可以吃的食物和药物以及注意事项的详细内容：
一、食物
1.水果类
苹果：富含多种营养物质，有助于保护血管。
猕猴桃：有一定的滋阴清热作用。
山楂：能起到保护血管的效果。
草莓、柑橘、石榴、木瓜、雪梨等：同样具有一定益处。
2.坚果类
杏干、核桃、榛子、夏威夷果、开心果等：可软化血管，对缓解动脉粥样硬化有帮助，但不可过量，以免油脂过多致血压和血脂升高。
3.蔬菜类
西红柿：可补充营养且有降血脂血压作用。
芹菜：有助于控制相关指标。
西兰花、香菇、蘑菇、洋葱、山药、木耳等：能满足机体营养需求，也有降血脂血压之效。
4.肉蛋类
瘦猪肉、兔肉、牛肉、鸡肉：脂肪含量较低且富含蛋白质。
鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋等：同样是合适的选择。
5.鱼类
三文鱼、鲈鱼、鲫鱼、武鲳鱼、鲤鱼等：可降低血脂，延缓病情发展。
二、药物
1.口服药物
患者可遵医嘱长期服用阿司匹林。
若血脂高，则需服用他汀类药物。
2.中医调理
可在中医指导下服用由三七、银杏叶、红花、丹参等中药制成的汤剂，具有活血化瘀、促进脑部血液循环的效果。
三、注意事项
1.患者可适当参加户外活动，能增加血液中的高密度脂蛋白，有效防止动脉粥样化，但锻炼不可力度过大，以防发生意外，同时要注意劳逸结合。
2.保持良好作息习惯，不可熬夜，不可剧烈运动，防止病情加重。
总之，脑梗患者要综合运用多种方式来促进康复和预防病情恶化。