女人补气血，最快最好的方法是食疗。以下是一些补气血的食物：
1.红枣：红枣性温，味甘，具有补中益气、养血安神的作用。红枣中含有丰富的铁、钙等矿物质，以及多种维生素，能够促进造血功能，增加血液中红细胞的数量。
2.桂圆：桂圆性温，味甘，具有益心脾、补气血、安神志的作用。桂圆中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素等物质，能够提高热能、补充营养，促进血红蛋白的再生，从而达到补血的效果。
3.猪肝：猪肝性温，味甘苦，具有补肝、明目、养血的作用。猪肝中含有丰富的铁、蛋白质、维生素等物质，能够调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
4.阿胶：阿胶性甘平，具有补血止血、滋阴润肺的作用。阿胶中含有丰富的胶原蛋白、氨基酸等物质，能够促进红细胞的生成，提高血红蛋白的含量。
5.黑芝麻：黑芝麻性甘平，具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用。黑芝麻中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸等物质，能够防止过氧化脂质对人体的危害，抵消或中和细胞内衰老物质“游离基”的积聚，起到延年益寿的功效。
需要注意的是，补气血的食物虽然对女性有一定的好处，但也不能过量食用。同时，对于一些患有疾病的女性，如糖尿病、高血压等，在食用补气血的食物时需要谨慎，最好在医生的指导下进行。