肠炎的治疗效果因病情而异，一般来说，综合治疗效果较好。比如感染性肠炎，通过规范治疗多能在一定时间内改善症状。
药物治疗选择
抗生素类药物：如果是细菌感染引起的肠炎，常用的有诺氟沙星等。不过诺氟沙星18岁以下禁用，因为可能影响软骨发育。对于一些特定细菌感染，医生会根据情况选择合适的抗生素。止泻药物：像蒙脱石散就比较常用，它能吸附肠道内的毒素和病菌，起到止泻作用。一般成人每次可以服用3克左右，用温水冲服。
饮食调整要点
急性期饮食：在肠炎急性期，要吃清淡易消化的食物，比如小米粥。小米粥容易消化，还能为身体提供能量。避免吃油腻、辛辣、刺激性食物，像油炸食品、辣椒等，这些食物会加重肠道负担。缓解期饮食：肠炎缓解期可以逐渐增加食物种类，但还是要以温和的食物为主。可以适当吃些面条、软米饭等。同时要保证营养均衡，多吃富含维生素的蔬菜和水果，如菠菜、苹果等，但要注意清洗干净。
生活方式注意
休息方面：患病期间要保证充足的休息，每天最好保证7 - 8小时的睡眠时间。充足的休息有助于身体恢复，让肠道有更好的修复环境。腹部保暖：要注意腹部保暖，尤其是天气变凉的时候。可以适当增添衣物，或者用热水袋热敷腹部，但温度不宜过高，以免烫伤皮肤。