拉稀全是水可能由急性胃肠炎、肿瘤性肠病、肚子受凉、食物中毒等导致。具体如下：
一、急性胃肠炎：拉稀全是水可能是急性胃肠炎引起。如果近期食用了过于辛辣、刺激、油腻的食物，或是不洁饮食、寒凉食物，就可能诱发急性胃肠炎。其常见表现包括腹痛、腹泻、发热、腹胀、恶心、呕吐等症状。
1.病因：多因饮食不当。
2.症状：涵盖多方面不适。
二、肿瘤性肠病：当结肠出现占位性病变，比如结肠肿瘤时，在肿瘤发病早期，主要临床症状就是排便习惯以及大便性状的改变，部分患者会有腹泻、大便不成形、排便不尽等情况。
1.病变部位：结肠。
2.早期症状表现：排便相关改变。
三、肚子受凉：晚上睡觉时若没盖好被子，致使肚子裸露在外而着凉，就会引发腹泻，肠胃过度寒凉易导致功能紊乱，从而出现拉稀全是水的状况。
1.原因：夜间腹部受寒。
2.后果：引起肠胃功能异常。
四、食物中毒：因进食被细菌、毒素污染的食物或摄食未煮熟的扁豆等而导致的急性中毒性疾病，会出现腹泻、拉稀水等症状。
1.原因：食物问题导致中毒。
2.症状表现：腹泻等。
总结提示：拉稀全是水的原因多样，当出现这种情况时，要注意饮食，避免食用辛辣刺激、油腻、生冷食物及海鲜、啤酒饮料等，多吃新鲜水果蔬菜等清淡易消化食物，同时避免不良精神因素刺激。若症状持续不缓解或加重，应及时就医进行诊断和治疗。