红豆和薏米有不错的养生功效。从营养角度看，每100克红豆约含蛋白质20.7克、碳水化合物63.4克；每100克薏米约含蛋白质12.8克、碳水化合物77.2克。它们富含多种营养成分。
健脾祛湿方面
红豆的作用：红豆有健脾利水的功效，能帮助改善脾虚引起的水肿等问题。比如对于一些因脾虚导致身体浮肿的人，常吃红豆有一定缓解作用。薏米的作用：薏米祛湿效果较好，它能促进体内湿气的排出。像湿气重导致身体困倦、大便黏腻的人，适当食用薏米有帮助。
养心安神方面
红豆的表现：红豆含有一些营养成分对心脏有好处，能在一定程度上辅助养心。比如对于心情烦躁、睡眠不佳的人，吃红豆可能有一定的安神作用。薏米的表现：薏米也有一定的养心安神潜力，能帮助调节情绪，让身心相对放松。
补充营养方面
红豆的营养：红豆富含铁元素等，铁是造血的重要原料，适当吃红豆有助于预防缺铁性贫血。每100克红豆的铁含量约为7.4毫克。薏米的营养：薏米含有多种维生素和矿物质，如维生素B群等，能为身体补充多种营养，维持身体正常的生理功能。不过，需要注意的是，红豆和薏米虽好，但也不是所有人都适合大量食用。比如体质虚寒的人要适量，因为红豆和薏米偏凉性，吃多了可能会加重体寒症状。而且，它们不能替代药物治疗疾病，如果有严重的身体不适，还是要及时就医。