孕妇贫血可以通过饮食来改善，比如多吃富含铁的食物。一般来说，孕妇每天需要摄入一定量的铁元素来满足自身和胎儿的需求。
富含铁的食物：
红肉：像牛肉、猪肉等红肉是很好的铁来源。孕妇可以每周吃2-3次红肉，每次的量大概在50-100克左右。红肉中的铁是血红素铁，人体对其吸收率比较高，能有效帮助孕妇补充铁元素。动物肝脏：猪肝、鸡肝等动物肝脏也是含铁量较高的食物。孕妇可以偶尔吃一次动物肝脏，每次食用量控制在50克左右。不过动物肝脏含有一定量的维生素A等，不宜频繁大量食用。豆类：黑豆、红豆、绿豆等豆类富含铁。孕妇可以每天喝一碗豆类熬成的粥，比如红豆粥，一碗粥大概100-150克左右。豆类中的铁是非血红素铁，但也是孕妇获取铁的重要途径。
富含维生素C的食物：
新鲜水果：橙子、猕猴桃、草莓等新鲜水果富含维生素C。孕妇每天可以吃1-2个橙子，或者适量吃些猕猴桃、草莓等。维生素C可以促进铁的吸收，搭配含铁食物一起吃，能让铁的吸收效果更好。比如吃了富含铁的红肉后，再吃个橙子，就能帮助身体更好地吸收铁。新鲜蔬菜：西兰花、青椒、菠菜等蔬菜也含有较多维生素C。孕妇可以每天保证摄入300-500克的蔬菜，其中包含一定量的这类富含维生素C的蔬菜。像每餐都可以有一盘炒西兰花或者青椒炒肉等，既补充了维生素C又补充了铁。
其他有助于补血的食物：
蛋类：鸡蛋是很常见的食物，孕妇每天吃1-2个鸡蛋。鸡蛋富含蛋白质等营养物质，其中也含有一定量的铁，对孕妇补血有帮助。坚果：比如核桃、杏仁等坚果，虽然含铁量不是特别高，但也有一定的营养价值。孕妇可以每天吃几颗坚果，作为日常饮食的补充。不过坚果热量较高，不宜过量食用，每天吃5-10克左右比较合适。