腰椎间盘突出可食用高钙补品和富含蛋白质的补品，但单纯靠补品无法达到治疗效果，必要时还需结合药物治疗、手术治疗等。具体如下：
一、高钙补品：腰椎间盘突出属于腰椎退行性病变，腰部负荷大及年龄增长会增加患病几率。日常饮食中多食用高钙补品有益，如鱼肉、花生、牛奶等，可补充钙质，预防骨质疏松，同时搭配富含维生素的蔬菜水果，利于钙质吸收。
1.鱼肉：富含蛋白质和钙等营养成分。
2.花生：含有一定的钙以及其他营养物质。
3.牛奶：是钙的良好来源，且营养丰富。
二、富含蛋白质的补品：也可食用富含蛋白质的补品，像鸡蛋、豆浆、瘦肉等，还可服用蛋白粉，能补充所需蛋白质，对病情恢复有一定帮助。
1.鸡蛋：蛋白质含量较高。
2.豆浆：含有植物蛋白等。
3.瘦肉：能提供优质蛋白质。
三、药物治疗：食补不能促进病情恢复，若出现腰痛、活动受限等症状，可在医生指导下口服依托考昔胶囊、布洛芬缓释胶囊等药物，起到镇痛、抗炎等作用。
1.依托考昔胶囊：有较好的抗炎止痛效果。
2.布洛芬缓释胶囊：能缓解疼痛和炎症。
四、手术治疗：病情严重如髓核脱出并压迫神经时，必要时需采取手术，可进行髓核摘除术、射频消融术等，减轻神经压迫。
1.髓核摘除术：直接去除突出的髓核。
2.射频消融术：是一种微创手术方式。
五、其他：饮食宜清淡，多吃蔬菜水果，避免辛辣刺激性食物。日常生活中要注意保养，加强腰部保暖，睡硬板床。
总之，腰椎间盘突出患者要综合多种方法进行治疗和护理，以促进病情改善和康复。