身上出现疙瘩发痒可能与环境因素、精神因素、食物因素等有关。
一、环境因素：如果长期处于污染的工作环境中，皮肤受到污染物质的刺激，就容易出现瘙痒状况，且局部皮肤可能会有斑块、丘疹等表现。比如一些工厂环境中存在各种化学物质、粉尘等污染物，当皮肤持续暴露在这样的环境下，就可能逐渐受到损害，引发一系列不适症状。
二、精神因素：当精神过度紧张、压力较大时，会影响到正常的激素分泌。此时皮肤容易受到影响，可能诱发荨麻疹发作，进而导致出现疙瘩瘙痒的情况。人在精神高度紧张的状态下，身体的免疫系统和内分泌系统等都可能出现失衡，这对皮肤的正常状态会产生不良影响。
三、食物因素：若是自身属于过敏性体质，在摄入牛肉、羊肉、鱼、虾等易过敏的食物后，容易引起皮肤过敏，通常会表现为红斑、红疹、瘙痒等症状。因为这些食物中的某些成分可能会引发过敏反应，当过敏反应在皮肤上体现时，就会出现各种明显的症状。
当出现这种情况后，需要在医生的指导下应用抗组胺类的药物进行治疗，常用的药物有盐酸西替利嗪口服液、氯雷他定胶囊等。总之，对于身上出现疙瘩发痒的情况，要注意查找原因并采取合适的措施来处理。