通常情况下，儿童补铁可选择的食物包括动物肝脏、菠菜、瘦肉等。具体如下：
一、动物肝脏：动物肝脏中富含丰富的铁元素，像猪肝、鸡肝、牛肝等。这些铁元素较易被人体吸收，从而能起到良好的补铁效果。其对于儿童的生长发育有着重要意义。
二、菠菜：菠菜里的铁元素也颇为丰富。让儿童多食用菠菜，不仅能补充营养，还具有润肠通便等益处，可增强人体免疫力，助力儿童的茁壮成长。
三、瘦肉：瘦肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等营养成分，不仅容易被人体吸收，而且能调节人体的新陈代谢，对人体健康十分有益。
总之，动物肝脏、菠菜、瘦肉等食物在儿童补铁方面发挥着重要作用，可根据儿童的实际情况合理选择食用。