过敏性鼻炎患者可以适量食用虾。建议每天的用量为100克（大约5只）。
过敏性鼻炎是一种鼻黏膜非感染性炎性疾病，其症状主要包括鼻痒、鼻塞、频繁打喷嚏等。虾富含蛋白质、胆固醇、多种维生素、钙、铁等营养成分，能为人体补充所需营养，有助于提升机体的抵抗力和免疫力。所以，过敏性鼻炎患者适量食用虾是有益的，通常不会使病情加重。然而，虾中的嘌呤和胆固醇含量相对较高，若过敏性鼻炎患者过量食用虾，容易导致体内尿酸和胆固醇水平上升，进而诱发痛风和高血压等疾病，因此必须要注意控制食用量。此外，痛风患者、高血压患者等对虾应谨慎食用。同时，建议过敏性鼻炎患者要尽量避免接触过敏原，保持室内空气流通，日常饮食应以清淡为主，可以适量食用西红柿、白菜、香蕉等新鲜果蔬。
总之，过敏性鼻炎患者可以吃虾，但要注意适量，同时要做好其他方面的防护和调理。