喝蜂蜜对人体有不少益处。比如，蜂蜜中含有多种糖分，能快速为人体补充能量，在运动后适量喝些蜂蜜水，大约15 - 30分钟就能让体力有所恢复。
缓解咳嗽方面的益处
缓解轻度咳嗽：对于因呼吸道轻微刺激引起的咳嗽，喝蜂蜜可能有一定帮助。有研究发现，1岁以上的孩子，睡前喝5毫升左右的蜂蜜，比喝安慰剂更能减轻夜间咳嗽的严重程度，而且不会引起明显的不良反应。不过要注意，1岁以下婴儿不能喝蜂蜜，避免感染肉毒杆菌。辅助缓解感冒咳嗽：在成人感冒咳嗽时，喝蜂蜜也有一定舒缓作用。每天服用2 - 3次蜂蜜，每次约10 - 15毫升，其效果类似于一些非处方咳嗽药，但不会像某些药物那样引起嗜睡等副作用。
润肠通便方面的益处
促进肠道蠕动：蜂蜜中含有丰富的果糖，它可以起到调节肠道渗透压的作用，从而帮助肠道保持湿润，促进肠道蠕动。一般来说，每天早上空腹喝一杯温水冲的蜂蜜水，大约100 - 150毫升，坚持饮用，能在一定程度上改善便秘情况。而且蜂蜜中的膳食纤维等成分也能对肠道健康起到一定的维护作用。缓解习惯性便秘：对于长期有习惯性便秘的人，适量喝蜂蜜也有帮助。不过要注意，不能用过热的水冲蜂蜜，因为高温会破坏蜂蜜中的营养成分，一般用40℃左右的温水冲泡比较合适。
抗氧化方面的益处
清除自由基：蜂蜜中含有多种抗氧化物质，如酚类化合物等。这些抗氧化物质能够清除人体内的自由基，减少自由基对细胞的损伤。研究表明，每天摄入适量的蜂蜜，长期坚持下来，有助于降低身体受到氧化应激损伤的风险，对延缓衰老有一定的帮助。例如，每天饮用1 - 2勺（约10 - 20克）的蜂蜜，持续几个月后，身体内的一些氧化指标可能会有所改善。保护心血管：其中的抗氧化成分还可能对心血管系统起到保护作用。它可以帮助降低血液中的一些氧化应激相关指标，有助于维持血管的弹性和正常功能，对于预防心血管疾病有一定的潜在益处，但这并不是替代药物治疗的手段，只是一种辅助的健康方式。