过期啤酒不建议喝。啤酒作为麦芽发酵的产物，其酒精度数通常在3%至5%之间，包含大量碳水化合物、蛋白质、二氧化碳等成分。当啤酒超过保质期后，其中成分会有所变化，变质后会产生一定毒素，进而给身体带来诸多不利影响，例如可能引发头痛、头晕、腹痛、恶心、呕吐等症状。此外，过期啤酒的口感也会明显变差。所以，过期啤酒不宜饮用。而且，尽管啤酒度数较低，但长期饮用啤酒对健康依然有害，故而饮用啤酒要适度。
一、啤酒的成分和特点：
1.啤酒是麦芽发酵的产物。
2.酒精度数一般在3%-5%。
3.含有大量碳水化合物、蛋白质、二氧化碳等成分。
二、过期啤酒的危害：
1.成分会发生改变。
2.变质后产生毒素。
3.会导致头痛、头晕、腹痛、恶心、呕吐等症状。
4.口感会变差。
三、饮用啤酒的注意事项：
1.不建议喝过期啤酒。
2.长期饮用啤酒对健康有害。
3.饮用啤酒要适量。
总之，过期啤酒存在诸多问题不能喝，同时平常喝啤酒也要控制好量，以避免对健康产生不良影响。