通常8个月宝宝能够吃蛋清，不过要注意适度，具体情况如下：
一、8个月宝宝吃蛋清的好处
8个月宝宝添加辅食时，蛋清是不错的选择。适量食用蛋清可以为宝宝补充体内所需营养。比如可以给宝宝制作鸡蛋糕、鸡蛋羹等，这类食物比较容易消化且富有营养。也可以做水煮蛋给宝宝吃，蛋清部分开始要少量给予，因为蛋清当中包含卵白蛋白、卵类粘蛋白、卵转铁蛋白等，这些物质都比较容易引发宝宝过敏。如果宝宝没有出现过敏或其他异常反应，就可以逐渐增加量，直至可以吃整个鸡蛋。
二、8个月宝宝添加辅食的要点
一般宝宝生长到8个月时，可以适当添加一些辅食，添加辅食要遵循由少到多、由稀到稠、循序渐进的原则，让宝宝的胃肠道有一个逐步适应的过程。除了蛋清之外，还可以适当给宝宝喂婴儿米粉或者米糊等碎末状食物，这样可以锻炼宝宝的咀嚼能力。
总之，8个月宝宝可以尝试吃蛋清，但要密切关注是否有过敏反应，同时添加辅食要科学合理，逐步进行。