吃龙虾过敏是否有事，取决于过敏的严重程度。轻度过敏可能仅出现皮肤瘙痒、皮疹等，一般及时处理后问题不大；但严重的过敏反应如过敏性休克，可在短时间内危及生命，有数据显示严重龙虾过敏引发休克若未及时抢救，死亡率可能达5%左右。
轻度过敏的表现与应对
皮肤表现：轻度龙虾过敏时，皮肤会出现瘙痒、红斑、风团等症状。比如皮肤会突然起一片片红色的小疙瘩，奇痒难耐。一般远离龙虾后，症状可能在数小时到1 - 2天内逐渐缓解。消化道症状：可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等情况。比如吃了龙虾后不久，开始感觉肚子不舒服，有呕吐或拉肚子的现象，但通常症状不会很剧烈，通过休息、服用一些抗过敏的辅助药物等，症状能慢慢减轻。
重度过敏的危险表现及应对
呼吸道症状：严重过敏时，会出现呼吸道症状，如呼吸困难、胸闷、喘息等。这是因为过敏导致呼吸道黏膜水肿，影响气体交换。如果不及时处理，可能会危及生命。此时需要立即拨打急救电话，同时让患者采取坐位，保持呼吸通畅，有条件的可以给予吸氧等急救措施。循环系统症状：还可能出现血压下降、心率加快等循环系统方面的问题。患者会感觉头晕、乏力，脸色苍白，血压测量值明显低于正常范围。这种情况非常危险，必须争分夺秒进行抢救，可能需要注射肾上腺素等药物来维持生命体征。
过敏后的预防措施
明确过敏史：如果曾经有过吃龙虾过敏的经历，一定要清楚地记录下来。在以后的生活中，坚决避免再次食用龙虾以及含有龙虾成分的食物。了解交叉过敏：有些人群可能对虾类、蟹类等也存在交叉过敏的情况。所以在食用其他甲壳类海鲜时也要格外谨慎，食用前最好咨询医生或进行过敏原检测，确定没有过敏风险再食用。