首段简答
一些富含膳食纤维的食物可以帮助清理肠道，比如燕麦，每100克燕麦中大约含有10.6克膳食纤维。常见的能清理肠道的食物主要有以下几类。
谷物类食物
燕麦： 燕麦是很优质的谷物，它含有丰富的水溶性膳食纤维，这种膳食纤维能在肠道中吸水膨胀，增加粪便体积，促进肠道蠕动，帮助排出肠道内的废物。一般每天吃50 - 100克左右的燕麦比较合适，可以煮成燕麦粥或者加入牛奶中食用。糙米： 糙米保留了外层的种皮、糊粉层和胚芽，比精米含有更多的膳食纤维。它能刺激肠道蠕动，加快食物在肠道内的通过速度，有助于清理肠道。可以将糙米与大米按一定比例混合煮饭，每天吃100 - 150克左右的糙米主食。
蔬菜类食物
芹菜： 芹菜中膳食纤维含量较高，而且还含有丰富的植物纤维，吃芹菜的时候，这些纤维能在肠道内起到类似“扫帚”的作用，帮助清扫肠道内的垃圾。一般每天吃100 - 150克的芹菜比较好，可以清炒或者凉拌。西兰花： 西兰花也是膳食纤维的良好来源，它富含的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助肠道排出毒素。每餐可以吃100克左右的西兰花，蒸、炒等烹饪方式都可以。
水果类食物
苹果： 苹果中含有果胶，果胶是一种可溶性膳食纤维，它能在肠道内吸收水分，使大便变软，促进排便，从而起到清理肠道的作用。每天吃1 - 2个中等大小的苹果比较合适，可以直接吃或者做成苹果沙拉。香蕉： 香蕉含有丰富的钾元素和膳食纤维，钾元素可以调节肠道的渗透压，膳食纤维能刺激肠道蠕动，帮助肠道排便。不过，香蕉不能吃太多，每天1 - 2根比较适宜，空腹时不宜吃太多香蕉。