胃不舒服且饿了难受，可能是由以下原因引起：
1.饮食不规律：经常不吃早餐或晚餐，或者暴饮暴食、过度节食等，都可能导致胃部不适和饥饿感。
2.压力过大：长期处于紧张、焦虑、抑郁等情绪中，会影响神经系统，导致胃酸分泌过多，引起胃部不适和饥饿感。
3.胃部疾病：如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等，这些疾病会导致胃部黏膜受损，引起疼痛、烧心、反酸、饥饿等症状。
4.其他因素：如药物副作用、吸烟、酗酒、缺乏运动等，也可能导致胃部不适和饥饿感。
针对以上原因，可以采取以下措施缓解症状：
1.调整饮食：保持规律的饮食习惯，每天定时定量进食，避免过度节食或暴饮暴食。多吃易消化、富含营养的食物，如蔬菜、水果、全麦面包、瘦肉、鱼类等。
2.缓解压力：通过适当的运动、放松技巧、社交活动等方式缓解压力，保持良好的心态。
3.就医治疗：如果胃部不适和饥饿感持续时间较长或症状严重，建议及时就医，进行相关检查和治疗。医生可能会根据具体情况开具药物，如抗酸药、胃黏膜保护剂、抗生素等。
4.避免诱因：避免吸烟、酗酒、过度使用药物等，同时注意保暖，避免胃部受寒。
需要注意的是，每个人的情况可能不同，如果胃部不适和饥饿感持续不缓解或伴有其他症状，如呕吐、黑便、发热等，应及时就医，以便明确诊断并进行针对性治疗。此外，孕妇、哺乳期妇女、老年人等特殊人群，如果出现胃部不适和饥饿感，应在医生的指导下进行治疗。