晚餐最佳时期因人而异，但一般来说，晚餐不宜过早或过晚。
过早吃晚餐，可能会导致睡前饥饿，影响睡眠质量；过晚吃晚餐，则会增加肥胖、糖尿病、心血管疾病等的风险。因此，建议晚餐时间与睡眠时间间隔3-4小时左右。
对于成年人来说，晚餐时间最好在18-19点之间；儿童的晚餐时间可以适当提前，在17-18点之间；而老年人的消化功能较弱，晚餐时间则不宜过早，最好在18-19点之间。
此外，还需要注意以下几点：
晚餐应适量，避免过度进食，以免影响睡眠和消化；
晚餐应选择清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、粗粮等；
晚餐后应适当休息，避免剧烈运动或过度劳累；
晚餐后应避免吸烟、饮酒、喝咖啡等刺激性饮料。
总之，晚餐最佳时期因人而异，需要根据个人的生活习惯、身体状况等因素来确定。建议大家养成良好的饮食习惯，合理安排晚餐时间和食物，保持身体健康。