猕猴桃的含糖量处于中等水平，约为8%-14%，属于中等含糖量水果。糖尿病是一种以胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损为特征的代谢性疾病，对于糖尿病人能否吃猕猴桃，主要依据血糖控制是否达标来决定，可分为血糖控制达标和血糖控制不达标两种情况。
一、血糖控制达标：
1.通常空腹血糖控制在6.1-7.0mmol/L，餐后2小时血糖小于8.0mmol/L，糖化血红蛋白控制在7%以下。
2.此时可在两餐之间少量吃一个较小的猕猴桃，大的猕猴桃则可以吃半个。
3.建议两餐之间吃，而非饭后，以免食物糖分与猕猴桃糖分共同作用导致血糖快速升高。
二、血糖控制不达标：
1.通常空腹血糖大于7.0mmol/L，餐后2小时血糖大于8.0mmol/L，糖化血红蛋白大于7%，或者存在急性感染，如糖尿病酮症酸中毒、肺部感染、泌尿系感染等。
2.此时不建议糖尿病人吃猕猴桃，可选择糖分含量极低的食物，如黄瓜、西红柿等。
糖尿病人由于糖代谢异常，蛋白质、脂肪代谢也会出现异常，机体容易处于维生素缺乏状态，而猕猴桃除了含有一定糖分外，还含有维生素B1、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁等。所以在糖尿病人血糖控制达标的情况下，可以适量进食猕猴桃，以补充维生素、增加体内电解质和氨基酸。糖尿病人需要保持血糖平稳恒定，尽量减少血糖波动，因为血糖时高时低容易引发心脑血管并发症。在血糖控制达标的情况下，除了猕猴桃，糖尿病人还可以吃苹果、梨、橘子、橙子、柚子、百香果、杨梅、草莓、枇杷、西瓜等，进食时间应在两餐之间，不要在餐前或餐后吃，以免引起血糖波动，导致严重的心脑血管并发症。
总结：糖尿病人能否吃猕猴桃取决于血糖控制情况，血糖达标时可适量在两餐之间吃，不达标则不宜吃，同时要注意保持血糖稳定，达标时还可选择多种水果在两餐之间食用。