胃息肉的治疗方法主要有内镜下治疗和手术治疗等。一般来说，较小的胃息肉多可通过内镜下切除等方式处理。
内镜下治疗
内镜下息肉切除术： 对于较小的胃息肉，可在内镜下用圈套器等将息肉圈套住并切除。通常直径小于2厘米的无蒂息肉等可采用这种方法，操作相对简便，患者恢复也较快。内镜下黏膜切除术（EMR）： 适用于较大一些的息肉，尤其是平坦型的息肉。通过注射生理盐水等使病变黏膜隆起，然后用圈套器切除。这种方法能完整切除息肉，且可对切除组织进行病理检查。
手术治疗
外科手术： 当胃息肉较大、怀疑有恶变倾向或者内镜下切除困难时，可能需要进行外科手术。比如息肉直径较大且基底较宽，内镜下切除风险较高的情况，就需要通过外科手术将病变胃组织切除。手术创伤相对较大，术后恢复时间也较长。
术后注意事项
饮食方面： 术后短期内要注意饮食，一般先从流质饮食开始，如米汤等，逐渐过渡到半流质饮食（如粥）、软食，避免食用辛辣、刺激性、坚硬的食物，防止刺激胃黏膜，影响伤口愈合。通常术后1 - 2天可根据恢复情况调整饮食。复查随访： 患者术后需要定期复查胃镜，一般术后3 - 6个月要复查一次胃镜，观察胃部恢复情况以及是否有息肉复发等情况。如果发现有异常，可能需要进一步处理。胃息肉的具体治疗方法需根据息肉的大小、形态、数量以及患者的具体情况等综合判断，医生会选择最适合患者的治疗方案。