以下是润色和拓展后的内容：
一、一般治疗：当出现急性胃肠炎后，如果症状较轻，患者可卧床休息，减少活动。同时，患者能口服葡萄糖溶液或低浓度氯化钠溶液以补充体液。要是患者持续有呕吐和腹泻现象，为防止脱水，可通过静脉注射的方式补充葡萄糖，以维持体内电解质平衡。
二、药物治疗：在急性胃肠炎发生且症状较重时，必要情况下可注射如匹维溴铵、颠茄合剂、间苯三酚等解除痉挛的药物。也可适当服用蒙脱石散、硫酸新霉素可溶性粉等止泻药物。需注意，以上所有用药均须在医生指导下进行，不可自行用药。
三、饮食疗法：在疾病初期，患者宜食用一些流质食物以减轻肠道负担，例如多选择粥类、面条等食物，这对缓解急性胃肠炎很有效。而到了康复期，建议患者进食低脂肪、低钠、高维生素、高蛋白质的食物，像土豆、南瓜、红薯等，并采用少吃多餐的方式。倘若经上述方法调理后症状仍未缓解，应及时就医，在医生指导下接受治疗。
总结概括提示：本文主要阐述了急性胃肠炎的治疗方法，包括一般治疗中卧床休息、补充体液，药物治疗中使用解痉挛和止泻药物，以及饮食疗法在不同阶段的食物选择等，强调了治疗需在医生指导下进行，若症状不缓解应及时就诊。