孩子早熟通常指性早熟，即男孩或女孩过早出现第二性征发育。具体表现如下：
一、男孩：
1.生殖器官发育提前：相对于同龄孩子，会更早出现睾丸和阴茎增大。
2.伴随其他特征：有阴毛出现、嗓音变厚、肌肉发育，同时骨骼生长成熟加速，这可能导致身高发育不良，因生长周期缩短而最终身高低于他人。
二、女孩：
1.身体变化：与同龄人相比，会有身体脂肪重新分布，表现为乳房发育、胸部隆起，小阴唇变大、阴道改变、分泌物增多，子宫和卵巢变大。
2.进一步特征：会有阴毛出现以及月经来潮等。
当孩子出现性早熟时，其身体器官与其他同龄人不同，如果没有及时进行正确引导，极可能导致孩子产生心理问题，例如变得自卑、孤僻、不善交流等。所以家长在孩子饮食方面要特别注意，应多让孩子食用健康、新鲜的食物，减少或避免零食和含激素食品的摄入，以保证身体营养均衡，并且要忌食补品。
总之，孩子性早熟需要引起重视，家长要关注孩子身体和心理的变化，做好相应的应对措施。