胰腺炎是常见消化系统疾病，通常两周可恢复出院，但具体要依个人情况和病情严重程度而定。关于胰腺炎恢复时间的判断如下：
一、普通急性水肿型胰腺炎：其主要症状为腹痛、恶心、呕吐、发热，患者在暴饮暴食及大量酗酒后易出现腹痛。普通急性水肿型胰腺炎出院周期一般为10至15天，出院后的最佳恢复期是3个月，3个月后基本能恢复正常饮食。
1.腹痛是较为突出的症状，多位于上腹部。
2.恶心、呕吐常伴随腹痛出现。
3.可能出现发热症状。
二、重症急性胰腺炎：常导致上腹部剧烈疼痛，严重时会有发烧、恶心、呕吐等症状。重症急性胰腺炎住院周期一般约1个月，出院后的恢复期是半年，半年后基本可恢复正常饮食。
1.上腹部疼痛程度更为严重。
2.伴随症状可能更明显。
胰腺炎的注意事项：
一、出院后要极其注重饮食，不可吸烟喝酒，不能吃油腻食物，要实行少食多餐。
1.吸烟喝酒会对恢复产生不良影响。
2.油腻食物不利于病情稳定。
二、要控制蛋白质摄入量，鸡蛋要去掉蛋黄。
三、一个月禁止吃辛辣、生冷油腻食物。
总之，对于胰腺炎患者，需准确判断病情类型以明确恢复时间，并在出院后严格遵守相关注意事项，以促进身体的良好恢复。