女人动一动就满头大汗可能是以下几种疾病的症状：
1.低血糖：低血糖是指血糖水平过低，可能导致出汗、头晕、心慌等症状。如果女人在运动或活动时出现这些症状，可能是低血糖引起的。此外，还可能伴有饥饿、手抖、乏力等症状。
2.甲状腺功能亢进：甲状腺功能亢进是指甲状腺分泌过多的甲状腺激素，导致代谢率增加，出现多汗、心悸、手抖、体重下降等症状。如果女人在活动时出现这些症状，可能是甲状腺功能亢进引起的。此外，还可能伴有情绪激动、烦躁、失眠等症状。
3.自主神经功能紊乱：自主神经功能紊乱是指自主神经系统功能失常，导致出汗、心悸、手抖、血压波动等症状。如果女人在活动时出现这些症状，可能是自主神经功能紊乱引起的。此外，还可能伴有焦虑、抑郁、失眠等症状。
4.更年期综合征：更年期综合征是指女性在绝经前后出现的一系列症状，包括出汗、潮热、心悸、失眠等。如果女人在更年期出现这些症状，可能是更年期综合征引起的。
5.其他：某些药物（如退烧药、抗抑郁药等）的副作用，某些疾病（如感染、贫血、心脏病等）也可能导致女人动一动就满头大汗。
如果女人出现这种症状，建议及时就医，进行相关检查，如血糖、甲状腺功能、心电图等，以明确病因，并进行相应的治疗。同时，女人在日常生活中应注意保持良好的生活习惯，如合理饮食、适量运动、保持充足的睡眠等，有助于缓解症状。