糖尿病患者能适量食用猕猴桃。以下是具体内容：
一、用量建议：建议每天食用80克左右（约1个）。
二、原因阐述：
1.糖尿病患者在饮食上需要把控糖分摄入，猕猴桃的含糖量和升糖指数都处于中等水平，患者适量食用一般不会对血糖产生太大影响。
2.猕猴桃具有解热、止渴的功效，能够缓解糖尿病患者烦渴的状况。
三、食用禁忌：
1.猕猴桃性寒，脾胃虚寒者需谨慎食用，不然进食后可能会加重病情。
2.腹泻患者不适宜吃猕猴桃，因为猕猴桃富含膳食纤维，食用后容易导致排便次数增多。
四、食用方法：可以在午餐后1小时去皮后直接吃，要避免空腹吃，以免引发反酸、胃痛等问题。
五、其他注意事项：糖尿病患者在日常生活中要坚持参与体育锻炼，以促进体内多余糖分的消耗。同时要注意监测自身血糖水平，并严格按照医嘱按时、按量用药。
总结：糖尿病患者可适量吃猕猴桃，要注意食用量、食用禁忌、食用方法等，同时要做好日常血糖监测和锻炼等事项。