孩子咳嗽是儿科常见症状，孩子咳嗽的饮食宜清淡、易消化。孩子咳嗽可吃的菜包括根茎类、茎叶类等。
一、根茎类：孩子咳嗽可吃萝卜、山药等。萝卜可制成萝卜汤，或与陈皮、蜂蜜熬水，能帮助补充营养与获取能量，一定程度上助力对抗疾病；山药也有益处。
二、茎叶类：像菠菜、白菜、娃娃菜等常见蔬菜，孩子咳嗽时食用可补充膳食纤维，且含较多水分，利于促进痰液排出，从而减轻咳嗽。
三、其他：从中医角度，孩子咳嗽还可吃银耳，有一定宣肺止咳作用，能适当缓解咳嗽；莲藕、冬瓜、丝瓜、紫菜、竹笋等也可吃，有清热润肺功效，可辅助缓解咳嗽。
孩子咳嗽在食用以上菜品时，还应尽量避免辛辣、刺激食物，如姜、蒜、麻辣烫等。因为仅靠饮食效果有限，如果孩子咳嗽严重，需尽快就医，明确病因后遵医嘱用药治疗。
总结：孩子咳嗽饮食要注意，根茎类、茎叶类等菜可选择，同时要避免刺激性食物，严重时需及时就医用药。